Imker-Honigernte.jpg
Leidenschaft Imkerei

Die Honigmanufaktur wurde gegründet von Karl Scherer und hat sich zum Ziel gesetzt das nachhaltige Imkereihandwerk am Leben zu erhalten.

Unsere Bienen leben im Baar Kreis, einer Hochebene zwischen dem Schwarzwald und der Schwäbischen Alb, auf 700 m Höhe. Dort finden sie unweit der Donauquelle trotz des rauen Klimas ein naturbelassenes Gebiet und gute Bedingungen für eine nachhaltige Honigproduktion.

 

24 Bienenvölker sammeln vorwiegend Nektar von Rapsfeldern, Feldblumen, Tannen...- und Obstbäumen.
Die Bienen werden nicht, wie häufig bei der kommerziellen Honigproduktion umgezogen, sondern dürfen das ganze Jahr über in ihrer Heimat bleiben und das verwerten, was die Natur zu bieten hat.
Das Ergebnis sind unverwechselbare Naturprodukte voller Reinheit und Bekömmlichkeit.

 
 
Remuskat_edited.jpg
Blütentraum limitierte Auflage

In Kooperation mit REMUSKAT DESIGN alias Joey Schubert haben wir mit dem Blütentraum Art Honig ein Kunstwerk geschaffen dass das traditionelle Handwerk der Imkerei mit künstlerischen Fotografien vereint. 

Jetzt mehr erfahren und eines von 250 Unikaten sichern. 

SO FINDEN SIE UNS

Die Honigmanufaktur

Karl Scherer

Auf dem Steinbruch 2

78166 Neudingen

Tel. 0771 62813

s´Lädele

Förderverein für behinderte Menschen

Karlstrasse 44A

78166 Donaueschingen 

Tel. 0771 158197

Hogg´s Hofladen

Lars Hogg

Gutmadinger Strasse 8

78166 Neudingen

Tel. 0152 22730964

  • Facebook Social Icon
 

© 2020 - Die Honigmanufaktur